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Week-End Basque Style

0,00 €
TTC

Profitez d’une escapade authentique au Pays Basque ! Un plan oenogastronomique sans pareil, dans les alentours de Donostia/San Sebastián !
Nous vous proposons un week-end pour découvrir nos origines et profiter de notre gastronomie traditionnelle.
Un séjour de deux nuits et trois jours dans l'un de nos hébergements ruraux. Vous pourrez réaliser différentes excursions et déguster le cidre basque et les menus offerts par nos cidreries.

ITINÉRAIRE - 2 nuits 3 jours

  • ARRIVÉE À L’HÔTEL

    Prise de possession des chambres.

    VISITE COMMENTÉE D’UNE CAVE À CIDRE

    Balade entre les pommiers, visite de la zone d’élaboration et de la cave. Dégustation de cidres et tapa au chorizo. Découvrez nos cidreries en compagnie du propre producteur : la vie à la ferme, les coutumes et la culture de tout un territoire à travers le cidre basque.

    DÎNER - MENU TRADITIONNEL CIDRERIE ET DÉGUSTATION DE CIDRE AU TXOTX

    Parmi les expériences gastronomiques à vivre dans notre pays, un rituel magique vous attend dans nos caves à cidre : l’expérience txotx !

    Les cidreries basques, qui produisent du cidre naturel, la boisson locale par excellence, vous ouvrent leurs portes afin que vous puissiez déguster leurs crus, accompagnés d’un Menu Cidrerie traditionnel : omelette à la morue, morue aux poivrons, côte de boeuf grillée et fromage Idiazabal, pâte de coing et noix comme dessert.

  • PETIT DÉJEUNER À L’HÔTEL
    BALADE EN BATEAU DANS LA BAIE DE PASAIA JUSQU’AU CHANTIER NAVAL ALBAOLA

    Visite du chantier naval où est effectuée la reconstruction de la Nao San Juan, un baleinier du XVIe siècle. Vous découvrirez que le cidre basque était la boisson de ces marins qui partaient pour de longues expéditions à Terre-Neuve, pour chasser la baleine et pêcher la morue. Le cidre était aussi la boisson consommée dans les fermes, cidreries et tavernes de la région et, en bouteille, il accompagnait traditionnellement les plats préparés dans nos sociétés gastronomiques. De nos jours, le cidre est la boisson de quiconque souhaite profiter de ce délicieux produit de notre terroir, plein d’histoire.

    DÉJEUNER - POISSON ET CÔTE DE BOEUF GRILLÉE AVEC DÉGUSTATION DE CIDRE AU TXOTX

    On estime que chaque « arrantzale » (marin basque) buvait 3 litres de cidre par jour, durant ses longs séjours en mer. Le Pays Basque possède un grand patrimoine maritime et il jouit d'une excellente gastronomie, où le poisson tient la vedette.

  • PETIT DÉJEUNER À L’HÔTEL
    VISITE DE LA FERME-MUSÉE IGARTUBEITI - PRESSOIR DU XVIe SIÈCLE

    Les montagnes et collines du pays Basque abritent de solides fermes en pierre aux pans en bois, veilles de plusieurs siècles. Il s’agit, en général, de fermes-pressoirs, entourées de pommeraies, produisant du cidre naturel, pour leur propre consommation et pour l’approvisionnement autrefois des villageois des alentours et des marins.

    VISITE D’UNE FROMAGERIE ET DÉGUSTATION DE FROMAGE IDIAZABAL D’APPELLATION D’ORIGINE

    L’agriculture et l’élevage étaient autrefois les métiers les plus importants au Pays Basque. Les fromageries de notre territoire ouvrent aujourd’hui leurs portes aux visiteurs qui souhaitent découvrir les secrets de fabrication du fromage Idiazabal, à base du lait des brebis qui paissent aux pieds des montagnes basques.

    Cette visite permet de connaître le monde des bergers basques : les pâturages où paissent leurs troupeaux, les systèmes de traite des brebis et de stockage du lait, la présure utilisée, les moules, les presses, les systèmes de réfrigération… et de goûter le fruit de leur travail : un fromage exceptionnel.

Quantité

AGINAGA HOTEL RURALA

ARTOLA NEKAZALTURISMOA

OIANUME HOTEL RURALA

OIHARTE NEKAZALTURISMOA

OLAGI NEKAZALTURISMOA

HOTEL
SAGARLORE

BEHETXONEA LANDA APARTAMENTUA

AGINAGA HOTEL RURALAUsurbil (Gipuzkoa)

Hôtel 2 étoiles situé dans une petite commune rurale, disposant d'un restaurant, d’une cidrerie et d’une aire de jeux. Tout près de Donostia/San Sebastián, en pleine nature. Après 20 ans de travail comme cidreurs, les propriétaires de la Cidrerie Aginaga ont décidé d’ouvrir cet hôtel rural, un projet dans lequel ils ont mis beaucoup d’enthousiasme et de passion..

Localisation :
  • C/Estrata, 7 (Barrio de Aginaga) - 20170 Usurbil (Gipuzkoa). À 15 Km de Donostia/San Sebastián et tout près du littoral basque (5 Km).
  • Google Maps
Chambres:
  • Capacité : 44 personnes.
  • Chambres : 20 chambres doubles, 3 chambres individuelles, 1 chambre double et 1 chambre adaptée. Avec salle de bains, climatisation, chauffage, sèche-cheveux et TV.
  • Prix : Chambre double avec salle de bains à partir de 34,00 euros.
Services:
  • WIFI.
  • Parking.
  • Énergies renouvelables : climatisation par système de géothermie, chauffage et eau chaude.
  • Cidrerie et Restaurant.
  • Adapté pour handicapés.

ARTOLA NEKAZALTURISMOAAstigarraga (Gipuzkoa)

La Ferme Artola est un établissement de tourisme rural, situé dans le quartier des cidreries (Santiago-Mendi) d'Astigarraga, à 2 Km du centre-ville et à 7 Km de Donostia/San-Sebastián. Elle dispose de 5 chambres doubles avec salle de bains (possibilité de lits supplémentaires), d’un séjour avec TV et d’une cuisine réservée à l'usage exclusif des clients. En saison de cidrerie (de janvier à mai), elle sert des dîners (Menu Cidrerie).

Localisation :
  • Camino Iraultza, ( Monte Santiagomendi) 20115 Astigarraga (Gipuzkoa).
  • Google Maps
Chambres :
  • Capacité : 10 personnes (+3 lits supplémentaires).
  • Chambres doubles et individuelles.
  • Prix : Chambre double avec salle de bains à partir de 41,00 euros.
Services:
  • Séjour : réservé aux clients.
  • Cuisine : réservée aux clients.
  • Les animaux ne sont pas admis
  • Wi-Fi.
  • Ferme avec animaux.
  • Adaptée pour handicapés.

OIANUME HOTEL RURALAUrnieta (Gipuzkoa)

La cidrerie et restaurant OIANUME, située à Urnieta (Gipuzkoa), est un établissement incontournable pour quiconque souhaite déguster la cuisine basque. Oianume dispose aussi de chambres au décor rustique, pour pouvoir profiter pleinement d’une agréable soirée, sans se préoccuper du retour en voiture. Elle dispose aussi d'installations spectaculaires pour la célébration de mariages et de banquets, ainsi que d’une discothèque avec piste de danse.

Localisation :
  • Oianume Baserria. Ergoien Auzoa, 18. 20.130 Urnieta.
  • Google Maps
Chambres :
  • Capacité : 7 chambres doubles (+ lits supplémentaires).
  • Chambres : 2 chambres doubles avec lit double et 5 doubles. Toutes avec salle de bains et possibilité de lit supplémentaire.
  • Prix : Chambre double avec salle de bains, 60 euros
Services:
  • Cidrerie.
  • Bar-Restaurant.
  • Mariages et Banquets.
  • Salle de Conférences.
  • Discothèque.
  • Parking.
  • Salon de jeux pour enfants.
  • Adapté pour handicapés.

OIHARTE NEKAZALTURISMOAZerain (Gipuzkoa)

Établissement de tourisme rural, construit à la fin du XVIIIe siècle, avec des pierres issues de la carrière voisine et du bois des forêts environnantes, d’où son nom : OIHAN-ARTE = « Entre forêts ». La plupart des chênaies de l’époque, il y a deux siècles, ont cédé la place à de vastes prairies naturelles. Un environnement de charme, idéal pour les voyageurs passionnés de la nature.

Localisation :
  • Barrio Irukaketa-gain. 20214 Zerain (Gipuzkoa).
  • Google Maps
Chambres :
  • Capacité : 12 personnes (+4 lits supplémentaires).
  • Chambres doubles et individuelles.
  • Prix : Chambre double avec salle de bains à partir de 48,60 euros.
Services:
  • Séjour : réservé aux clients.
  • Cuisine : réservée aux clients.
  • Adapté pour handicapés : salles de bains, séjour, chambres (au rez-de-chaussée), chambre individuelle avec salle de bains (1), chambre double (1 lit) avec salle de bains (1).
  • Wi-Fi.
  • Espaces pour enfants.
  • Engagement Qualité Touristique.
  • Parking.

OLAGI NEKAZALTURISMOAAltzaga (Gipuzkoa)

Établissement de tourisme rural, situé à 25 minutes de Donostia/San Sebastian et du littoral, à proximité de Vitoria-Gasteiz, Bilbao et Pampelune. Entouré de parcs naturels, il dispose de 4 chambres doubles avec TV, chauffage et possibilité de lits supplémentaires. Séjour avec TV et cheminée, cuisine, terrasse et grill. Avec aussi un restaurant, une cidrerie et une ferme d’élevage de poulets Eusko Label. Possibilité d’assister à l'élaboration de son cidre avec les pommes de ses propres pommiers.

Localisation :
  • Ferme Urrutibera - 20248 Altzaga (Gipuzkoa).
  • Google Maps
Chambres:
  • Capacité : 8 personnes (+3 lits supplémentaires).
  • Chambres : Individuelles et doubles.
  • Prix : Chambre double avec salle de bains à partir de 40 euros.
Services:
  • Séjour : réservé aux clients.
  • Cuisine : réservée aux clients.
  • Adapté pour handicapés : parking, chambre double (2 lits) avec salle de bains (2).
  • Aire de jeux, fronton et animaux.
  • Cidrerie et restaurant.

BEHETXONEA LANDA APARTAMENTUABeruete (Nafarroa)

Maison en pierre indépendante, à la décoration rustique et confortable, située sur le col de Beruete, à environ deux kilomètres du centre-ville, dans la vallée de Basaburua, en Navarre. Si vous recherchez la tranquillité, vous reviendrez certainement

Localisation :
  • Borda Behetxonea, S/N. 31866 Beruete - Navarra.
  • Google Maps
Chambres:
  • Capacité : Maison entière pour 6+2 personnes. Option 8+4 personnes, salon/salle à manger avec réchaud extra.
  • Chambres : 2 chambres avec lit double. 1 chambre à deux lits individuels.1 salle de bains et une toilette (au rez-de-chaussée).
Services:
  • 1 cuisine totalement équipée, avec salle à manger et TV.
  • Porche avec barbecue.
  • Zone repas avec table en pierre et bancs, à côté de l’aire de jeux, entre deux châtaigniers.
  • Les animaux ne sont pas admis à l’intérieur de la maison.
  • Visites commentées de la pommeraie, de la cidrerie et du procédé d’élaboration du cidre (en septembre, récolte des pommes ; en octobre, élaboration). Prix 3 €/personne.

HOTEL SAGARLOREAstigarraga (Gipuzkoa)

Sagarlore est un hôtel rural, écologique et de charme, situé à Astigarraga, au cœur de la culture du cidre basque. À Sagarlore, Marijo Merketegi et son équipe proposent au voyageur un séjour de qualité et respectueux de l’environnement, engagé pour l'efficacité énergétique (chaudière à biomasse) et le produit local de proximité (produits Km 0, bio et d’appellation d'origine). Nous disposons de chambres adaptées pour un tourisme accessible à tous les voyageurs. Sagarlore est le point de départ idéal pour découvrir la culture du cidre naturel et autres trésors du Pays Basque : Donostia/San Sebastián et sa gastronomie, les plages et les villes du littoral, la richesse culturelle de l'intérieur, etc. Le plaisir de voyager commence ici.

Localisation:
  • Petritegi bidea 3, 20.115 Astigarraga - Gipuzkoa.
  • Google Maps
Chambres:
  • Capacité : 30 personnes + 4 lits supplémentaires.
  • Chambres : 7 chambres doubles, 7 chambres supérieures, 2 individuelles. Toutes avec salle de bains, TV et Wi-Fi gratuit. Chambres adaptées.
Services:
  • Chambres adaptées.
  • Parking gratuit.
  • Petit déjeuner à base de produits locaux (bio, appellations d’origine, etc.).
  • Chauffage par le sol.
  • Wi-Fi gratuit.
  • Jardin.
  • Expériences culturelles et gastronomiques à la Cave Petritegi (à 300 m).
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Adultes: À partir de 140.00€

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Enfants: À partir de 80.00€

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Hébergement
2 nuits

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Petit déjeuner
2 jours

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Visite commentée et repas (1er jour).

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Balade en bateau et
repas (2ème jour)

igartubeiti.jpg

Visite de la
Ferme-Musée Igartubeiti et
d’une Fromagerie (3ème jour)

  • Service de transport
  • Guide accompagnateur
  • Paiement : Par virement bancaire.100% du montant lors de la réservation.
  • Annulation : En fonction de l’heure de la réservation.
    1. Remboursement de 100% du montant payé pour les annulations faites jusqu'à une semaine avant la réservation.
    2. Remboursement de 50% du montant payé pour les annulations faites entre 3 et 7 jours avant la réservation.
    3. Aucun montant payé ne sera remboursé pour les annulations faites dans les 48 heures avant la réservation.
  • Contact: info@sagardoa.eus / 943 336 811
  • Dates: Toute l’année

Références spécifiques