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Marathon Cidre du Pays Basque A.O.P.

0,00 €
TTC

Découvrez le monde du cidre du Pays Basque en visitant les cidreries et en dégustant leurs produits !

Le Cidre Naturel du Pays Basque est un produit autochtone fabriqué 100% avec des pommes basques et à la qualité certifiée. Les pommes, traitées avec grand soin, permettent d’obtenir ce jus précieux, que l'on peut déguster en bouteille ou directement de la cuve. Un itinéraire pour découvrir tous les secrets d’élaboration de cette boisson, depuis la pommeraie jusqu'à la bouteille.

ITINÉRAIRE

  • 10:00 h : CIDRERIE 1 - Pommeraie. Visite d’une pommeraie, pour découvrir les anciens systèmes de plantation et les actuels, ainsi que le traitement soigné requis par la matière première pour la production de l’Euskal Sagardoa-Cidre Naturel du Pays Basque. Avec dégustation de différentes variétés de pommes et cueillette, en vous aidant de l’outil utilisé par les agriculteurs de la région (la « kizkia ») et muni/e d’un panier.
  • 11:00 h : CIDRERIE 2 - Zone d’élaboration. Après avoir récolté les pommes, les avoir nettoyées et triées, elles sont acheminées vers le pressoir. Vous aurez l’occasion de goûter le jus obtenu, qui sera postérieurement transformé en Euskal Sagardoa–Cidre Naturel du Pays Basque. Vous visiterez aussi la zone d’élaboration traditionnelle, avec ses machines anciennes, pour découvrir l'histoire de la fabrication du cidre.
  • 12:00 h : CIDRERIE 3 - Cave et dégustation. Le moût obtenu est versé dans la cuve, pour sa fermentation et transformation en Euskal Sagardoa-Cidre Naturel du Pays Basque. Une étape de la fabrication qui vous sera expliquée dans cette troisième cidrerie, de même que l’étape d'embouteillage. Vous dégusterez du cidre en bouteille d'appellation d'origine et vous pourrez ainsi apprécier toutes ses caractéristiques.
  • 13:00 h : CIDRERIE 4 - Repas : Menu Cidrerie traditionnel et dégustation de cidre. Pour couronner la journée, vous aurez l’occasion de déguster le cidre directement des cuves, ainsi qu’un Menu Cidrerie traditionnel, typique du Pays Basque.

Quantité

MARATHON CIDRE DU PAYS BASQUE
APPELLATION D’ORIGINE
À partir de 44.00€

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Adultes :
À partir de 44,00 €

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Enfants:
À partir de 16,00 €

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Groupes et agences, consulter tarifs

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Visites commentées des 4 cidreries

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Dégustation de pommes, cidre et moût de pomme

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Déjeuner ou
tapa

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Repas en cidrerie et cidre au txotx

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Cadeau

  • Guide accompagnateur
  • Paiement : Par virement bancaire.100% du montant lors de la réservation.
  • Annulation: En fonction de l’heure de la réservation.
    1. Remboursement de 100% du montant payé pour les annulations faites jusqu'à une semaine avant la réservation.
    2. Remboursement de 50% du montant payé pour les annulations faites entre 3 et 7 jours avant la réservation.
    3. Aucun montant payé ne sera remboursé pour les annulations faites dans les 48 heures avant la réservation.
  • Contact : info@sagardoa.eus / 943 336 811
  • Dates: De septembre à novembre

Références spécifiques