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Le cidre nous unit - Été

07/07/2020

Bertsozale Elkartea et Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea ont présenté le premier projet de collaboration au sein de l'initiative: Le cidre nous unit

Ce programme réunit bertsolaritza, musique et cidre, et constitue la première étape d'un projet collaboratif dans lequel Musika Bulegoa soutient la diffusion de l'initiative. En dehors de cela, afin de profiter de cet été spécial, tous les Plans Cidre dans le monde du cidre ont été annoncés.

Le cidre nous unit - Été

Juillet et août seront les mois d'été pour activer les créateurs basques et le monde du cidre. Les cidreries sont le meilleur cadre pour cela: à la fois les intérieurs et leurs terrasses. Voici le programme que nous avons créé pour l'instant:

JUILLET

15 juillet, 20 h 30 Aburuza Sagardotegia. Cerna avec bertsolaris: chant Unai Mendizabal et Eli Pagola; Aitor Mendiluze proposant les thèmes. (40 €)

24 juillet, 18 h 30 Astarbe Sagardotegia. Spectacle avec bertsolaris et dîner-collations: Maialen Lujanbio et Agin Laburu. (25 €)

27 juillet, 20 h 30 Petritegi Sagardotegia. Dégustation commentée avec bertsolaris et dîner: Aitor Mendiluze, Iker Zubeldia et Imanol Camio. (40 €)

AÔUT

7 août, 20 h 30 Saizar Sagardotegia. Performance musicale et dîner.

29 août, 20 h 30 Wave Sagardotegia. Dîner avec bertsolaris: Angel Peñagarikano, Xebaxtian Lizaso, Aitor Mendiluze et Andoni Egaña. (40 €)

Cette initiative a été créée par Bertsolaze Elkartea et Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea; Musika Bulegoa a soutenu l'initiative par sa diffusion, première étape du projet collaboratif qu'ils ont créé pour l'avenir.

Comment réserver notre site pour ces événements?

La réservation peut être faite sur les deux pages web des associations: www.bertsosarrerak.eus et www.sagardoa.eus.

Le monde du cidre à votre disposition

La Route Sagardoa offre plusieurs possibilités pour ceux qui veulent connaître ou se plonger dans ce monde du cidre. Cette année, 61% des caves à cidre ont ouvert leurs portes pendant la saison estivale. Les cidreries offrent de grands espaces exceptionnels dans un cadre naturel, des terrasses, des menus différents (salades, poulet Lumagorri et poissons grillés), des bouteilles de cidre et de txotx. Tout cela, bien sûr, en appliquant des protocoles stricts en faveur de la santé de chacun de nous. Des exemples en sont l'utilisation de masques, de gel hydroalcoolique, de distance de sécurité et la possibilité de déguster du cidre au txotx. A cette époque, les cidreries qui maintiennent la cave ouverte proposent des dégustations en petits groupes et par tables. De cette façon, ils font de ce moment une dégustation spéciale et plus proche. Le cidre se déguste en bouteille dans toutes les cidreries car la saison estivale est le moment idéal pour le déguster.

Que pouvons-nous faire cet été?

Nous proposons des plans de jour, des repas, des dîners et même des excursions. Entre amis, en famille ou seul, tous les plans sont adaptés aux besoins de chacun. L'objectif est de connaître et d'apprécier l'environnement naturel et rural du Pays basque, de découvrir les métiers et les gens qui le font vivre.

Connaître le monde du cidre, Top Bodegas

Nous proposons des visites guidées dans les cidreries. Nous commençons dans le verger de pommiers et terminons dans la cave, connaissant ainsi tous les secrets de ce monde. Face à la saison automnale en pleine fabrication du cidre, nous avons créé deux propositions spéciales: faire son propre cidre tout en étant un cidre d'un jour; ou découvrez les cidreries avec dénomination d'origine en faisant un circuit à travers les caves, avec une visite guidée mobile et différente. Tous sont des moyens simples et attrayants de connaître et d'approfondir le monde du cidre.

Plans familiaux

Il existe de nombreuses options pour connaître Gipuzkoa en famille. Nous avons voulu nous concentrer sur ceux moins connus, plus cachés mais impressionnants. Les forges d'Agorregi et la visite du rucher d'Iturraran, par exemple. Une autre bonne option pourrait être la scierie de Larraondo et le complexe minier d'Aizpea. En regardant Urola, nous pouvons faire une belle excursion sur l'ancien train à vapeur d'Azpeitia. Et pour finir et en vivant immergé dans le monde de l'artisanat basque, nous offrons aux plus petits la possibilité de pouvoir faire du fromage de la main du berger. Après avoir visité chaque lieu, nous irons à la cidrerie pour profiter d'un bon déjeuner ou dîner. De cette façon, nous pourrons montrer à nos garçons et filles de nombreux endroits et territoires du Gipuzkoa!

Plans gastronomiques

Les Basques et la gastronomie sont deux concepts unis par la nature. Pour cette raison, nous unissons le monde du cidre au monde du fromage, du txakolí et du marché de nos baserritarras. Toutes les expériences se termineront dans la cidrerie, avec une visite, une dégustation du cidre et de la nourriture Euskal Sagardoa. Ce sont également un bon moyen d'en apprendre davantage sur bon nombre de nos métiers qui rendent notre terre si spéciale.

Plans sportifs

Canoë et aviron sur l'Urumea, La Concha et Oria. L'idée est de passer un bon moment entre amis, en couple, en groupe ... tout en faisant un peu de sport. Dans tous les cas, l'importance du fleuve et de la mer pour les Basques sera connue. Bien sûr, après l'effort, nous profiterons d'un bon menu de cidrerie.

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