Sagardoa Route, Route du cidre du Pays Basque
L'Agence stratégique et touristique de l'Association des Cidreries du Pays Basque.
Nous sommes une agence de voyage réceptive du Pays Basque et notre axe principal est la culture basque, le territoire et ses habitants. Notre spécialité est le tourisme rural et la culture du cidre basque, même si nous proposons diverses activités sur tout notre territoire. Notre point de départ est le secteur primaire, celui qui travaille la terre, les vergers de pommiers, l'élevage et entretient le paysage culturel du Pays Basque. La nature est notre maison et, par conséquent, nous organisons nos itinéraires de manière durable, en conservant cette philosophie qui nous rend uniques: montrer ce que nous sommes. Parmi les détails que nous aimons prendre en charge et soigner, est de rencontrer les personnes qui travaillent dans ces métiers, d'être avec eux et d'en apprendre davantage sur leur mode de vie, leur histoire et leur philosophie. Nos expériences se caractérisent par un contact étroit avec les producteurs locaux et une meilleure compréhension de leur mode de vie.
Association des cidreries de Gipuzkoa
Nous travaillons pour le secteur du cidre basque depuis 1977.
L'Association des cidreries de Gipuzkoa a été officiellement créée en 1977 et est aujourd'hui composée de 50 cidreries produisant du cidre naturel. Ses principales fonctions sont la promotion du cidre et la défense des intérêts des membres de l'association. Ces dernières années, de solides progrès ont été réalisés pour professionnaliser le secteur et améliorer la qualité des produits, et notre objectif sera de continuer dans le même sens, en renforçant les procédures traditionnelles et en explorant de nouvelles.
Le siège social est situé à Astigarraga, avec un bureau, une salle de formation, de dégustation et de séminaires, etc. L'Association organise de nombreux événements tout au long de l'année et a dernièrement deux objectifs principaux: d'une part, améliorer l'image du produit auprès du consommateur régulier, et d'autre part, faire connaître le cidre au-delà des frontières du Pays Vasco, à travers de diverses foires organisées au niveau national et international.
L'association représentant la filière cidricole basque du Gipuzkoa a pour principal objectif d'assurer la pérennité de cette filière. Son action vise à renforcer la collaboration entre les cidreries, à promouvoir une production durable et de qualité, et à valoriser la culture cidricole comme partie intégrante du patrimoine basque. À travers diverses initiatives, l'association œuvre pour garantir le changement générationnel.
Groupe de travail
Nous représentons le secteur du Cidre du Pays Basque.
L'association est composée de cidreries professionnelles. Chacun avec ses propres caractéristiques, ils ont tous un point commun: ils sont producteurs de cidre naturel. Aujourd'hui, nous avons 50 producteurs au sein de notre Association. L'Association a un président et un conseil d'administration de six membres associés élus par vote tous les 4 ans.
Le Conseil Régulateur Euskal Sagardoa regroupe les associations de producteurs de pommes et de cidre de Biscaye, d'Araba et de Guipuscoa, ainsi que les trois conseils provinciaux de ces territoires et le Gouvernement basque. Il est doté d'un Conseil d'administration composé de représentants des différentes associations, et son principal coordinateur est Unai Agirre Goia.
Le personnel de l'Association des Cidreries de Gipuzkoa et l'Appelation d'Origin Protégée Euskal Sagardoa sont composés de :
- Unai Agirre (Directeur de l'Appellation d'Origine Euskal Sagardoa)
- Olatz Mitxelena (Coordinateur de l'Association des Cidreries de Gipuzkoa et Membre de lAppellation d'Origine)
- Ana Larred (Administrative et Responsable de Ventes de l'Association des Cidreries de Gipuzkoa)
- Amaia Zubeldia (Fondatrice et Responsable de Sagardoa Route, la Route du Cidre du Pays Basque)
- Maddalen Olmedo (Directrice Commercial et Guide Touristique de Sagardoa Route, la Route du Cidre Basque)
Unai Agirre
Olatz Mitxelena
Ana Larred
Amaia Zubeldia
Maddalen Olmedo
Services aux associées
Nous travaillons pour les cidreries, pour créer le futur, donner la sécurité dans le présent, guider le chemin.
Nous avons une relation étroite et continue avec tous nos associés, pour les aider dans tous les aspects dont leur entreprise peut avoir besoin, en leur offrant une large gamme de services et des conseils personnalisés. De plus, en tant qu'association, nous maintenons des relations directes avec les organes et institutions officiels, ainsi qu'avec d'autres associations sectorielles du Gipuzkoa, de Biscaye et d'Araba. Avec nos activités nous voulons toujours revitaliser le secteur et le transformer afin qu'il ait de plus grands avantages sociaux et économiques pour ses associés.
Service direct et personnalisé
Conseil général
Gestion générale
Centrale d’achat
Organisation d’évènements
Présence dans les médias
Stratégies de communication
Supports de communication
Services agence de voyage
Commercialisation de produits
Services touristiques
Promotion touristique
Projets stratégiques pour les cidreries associées
Notre objectif est de valoriser le produit et de nous préparer pour l’avenir.
Sagardoa Route
Agence stratégique et touristique du secteur de cidre basque.
Euskal Sagardoa D.O.
Appellation d'origine du cidre basque, pomme 100% locale, certificat de qualité et de garantie.
On construit l'avenir du secteur.
Chez Sagardoa Route, l’Association des Cidreries du Gipuzkoa, et Euskal Sagardoa, l’Appellation d’Origine du Cidre du Pays Basque, nous travaillons chaque jour à construire l’avenir du secteur du cidre basque en alliant tradition et innovation. Notre approche repose sur trois piliers fondamentaux : la pomme, essence de notre terre ; le cidre, fruit de notre passion et de notre savoir-faire ; et la cidrerie, lieu où l’histoire et la modernité se rencontrent pour offrir un produit d’une qualité exceptionnelle.