Euskal Herriko IV. Sagardo Txapelketa Herrikoia

Sagardoa Route – Gipuzkoako Sagardogileen Elkarteak antolatuta Euskal Herriko Sagardo Txapelketa Herrikoia egin da aurten laugarren urtez. Irailan zehar lau finalaurrekoak jokatu ostean erabakiko da aurtengo finalean zein 12 sagardo dastatu ahal izango dituzten afaltzera gerturatzen direnek eta hauen esku geratuko da aurtengo txapeldunaren izena. Euskal Herriko Sagardotegietako sagardoak afaltzera inguratzen diren guztien artean dastatu eta puntuatuko dira. Epaile izan nahi duten herritarrek afari txartelak hartu beharko dituzte aldez aurretik Gipuzkoako Sagardogileen Elkartean (943336811 edo info@sagardoa.eus) eta Usurbilen Artzabal, Bordatxo, Txiriboga, Alkartasuna eta Astiazaranen (finala 32€), afalduaz egingo baita puntuaketa lana. Epaile edonor izan ahalko da.  

Finalaurrekoak Beasainen, Goizuetan, Oñatin eta Urnietan jokatu dira; eta finala Usurbilen. Afari kide-epaileek ez dute jakingo zein sagardotegitako sagardoa ari diren dastatzen. Finalaren amaieran lehen hiru irabazleen izenak esango dira puntuazio ordenean, eta gainontzeko bederatzienak ordena alfabetikoan. Aurten Euskal Herriko 18 herritako 41 sagardotegik hartuko dute parte Euskal Herriko IV. Sagardo Txapelketa Herrikoian (zerrenda osoa azken orrialdean).

Zer da epaile izatea?

Afaltzera eseri eta mahaira ateratzen duten sagardoari zure gustuen arabera 5-10 tarteko puntuazioa ematea, ez beste! Beraz, sagardoak dastatzea eta ongi jatea gustuko baduzu, HAU DA ZURE TXAPELKETA!

Ohitura zaharrak gure eginez...

Aurten laugarren urtea du Euskal Herriko Sagardo Txapelketa Herrikoiak, Gipuzkoako Sagardogileen Ellkarteak lehengo ohitura bati heldu zion orain lau urte ilusio handiz. Historikoki horrelako txapelketak egin izan dira, 1967tik aurrera zenbait txapelketa herrikoi antolatu baitzituen orduko sagardogileen elkarteak, herri desberdinekin elkarlanean, eta sare hori berreskuratzea da asmoa. 2015eko txapelketa lehen harria izan zen, eta ordutik sistema hobetuz eta herri zein herritar desberdinak sagardoaren inguruan elkartuz lanean dihardugu.

Bertako produktuekin K.m. 0 otordua

Bertako produktuetan oinarrituko da finaleko otordua, Gipuzkoako Sagadogileen Elkarteak, Basatxerrik eta Lurlan Elkarteek duten elkarlanerako proiektua oinarri hartuta. Sagardoarekin egoki ezkontzen diren plater desberdinak dastatu ahal izango ditu jendeak.

Puntuazio sistema

Jendea afaltzen hasi orduko hasiko dira mahaira sagardoa ateratzen eta jendeak lote bakoitza puntuatu behar izango du 5-10 tartean, momentuan iruditzen zaionaren arabera.  Ez da jakingo zein sagardotegietako sagardoa dastatzen ari diren mahaikideak. Finalaurreko bakoitzeko lehen bi puntuazio altuenak dituzten sagardotegiak automatikoki pasako dira finalera, eta gainontzeko sagardoak puntuazioaren arabera, hurrenez hurren. Finalaren ondoren bakarrik jakingo da finalistak zein izan diren.

Sagardotegi parte hartzaileak

Euskal Herriko 18 herritako 41 sagardotegik hartuko dute parte Euskal Herriko IV. Sagardo Txapelketa Herrikoian: