Euskadi Gastronomika Festa
Prix Euskadi Gastronomika pour l'expérience "Vallée Salée et Cave à Cidre"
Le 26 février 2024, nous avons assisté au grand événement « Euskadi Gastronomika Festa » organisé par Euskadi Gastronomika au parc des expositions de Ficoba. Là, Sagardoa Route, le projet que nous avons créé avec tant de soin, a reçu le prix Euskadi Gastronomika.
Nous avons partagé le prix que nous avons reçu avec Valle Salado de Añana, grâce à une nouvelle expérience que nous avons créée en collaboration. Sagardoa Route et la Vallée du Sel d'Añana se sont réunies pour créer une merveilleuse expérience d'une journée: une expérience unique qui combine l'immersion dans la Vallée Salado d'Añana et la visite d'une cave produisant la AOP Euskal Sagardoa.
Grâce à cette expérience combinée, nous pourrons connaître l'histoire et déguster deux des produits fabriqués depuis des milliers d'années en Euskadi: le sel d’Añana et le cidre, le tout accompagné du menu traditionnel proposé par la cidrerie: l’omelette de morue, morue frite aux poivrons, côte de boeuf, fromage Idiazabal AOP, pâte de coing et des noix.
Nous souhaitons remercier Euskadi Gastronomika, le réseau promu par le Département du Commerce, de la Consommation et du Tourisme du Gouvernement Basque et l'Agence Basque du Tourisme, Basquetour, pour continuer à soutenir et promouvoir les traditions gastronomiques d'Euskadi. Merci beaucoup!
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