Sagardoa Route, Ruta de la Sidra del País Vasco
La Agencia estratégica y turística de la Agrupación de Sidrerías del País Vasco.
Somos una agencia receptiva del País Vasco y nuestro eje principal es la cultura vasca, el territorio y sus gentes. Nuestra especialidad es el turismo rural y la cultura de la sidra vasca aunque ofrecemos actividades diversas por todo nuestro territorio. Nuestro punto de partida es el primer sector, aquel que trabaja la tierra, los manzanales, la ganadería y mantiene el paisaje cultural del País Vasco. La naturaleza es nuestra casa, y por ello, organizamos nuestras rutas de manera sostenible, manteniendo esa filosofía que nos hace únicas: enseñar lo que somos. Uno de los detalles que nos gusta cuidar y mantener es conocer en persona a la gente que trabaja en estos oficios, estar con ellos y saber más sobre su modo de vida, su historia y su filosofía. Nuestras experiencias se caracterizan por la cercanía con los productores locales y saber más sobre su modo de vida.
Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa
Trabajamos para el sector de la sidra vasca desde 1977 y es la única Asociación sectorial de Gipuzkoa.
La Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa se creó en el año 1977 y hoy en día está compuesta por 50 sidrerías productoras de sidra natural. Sus principales funciones son impulsar la sidra y defender los intereses de los miembros de la asociación. En los últimos años se ha avanzado con firmeza para profesionalizar el sector y mejorar la calidad del producto, y nuestro objetivo será continuar en esa misma línea, fortaleciendo los procedimientos tradicionales y explorando otros nuevos.
La sede se encuentra en Astigarraga, con una oficina, una sala para formación, degustación y seminarios, etc. La Asociación organiza numerosos eventos durante todo el año y tiene dos objetivos: por un lado, mejorar la imagen del producto ante el consumidor habitual, y por otro lado, dar a conocer la sidra más allá de las fronteras del País Vasco, mediante diversas ferias que se llevan a cabo a nivel nacional e internacional.
La Asociación tiene como objetivo principal garantizar el futuro del sector. Su labor se centra en fortalecer la colaboración entre las sidrerías, fomentar la calidad y la sostenibilidad de la producción, y promover la cultura de la sidra como parte esencial del patrimonio vasco. A través de diversas iniciativas, trabajamos para asegurar el relevo generacional de las bodegas de sidra.
El equipo de trabajo
Representamos al Sector Sidrero del País Vasco.
La Asociación la conforman sidrerías profesionales del sector de Gipuzkoa. Cada una con sus propias características, todas ellas tienen en común una cosa: son productoras elaboradoras de sidra natural. Hoy en día, contamos con 50 productores dentro de nuestra Asociación. La Asociación dispone de un presidente y una junta directiva de seis miembros asociados elegidos por votación cada 4 años.
El consejo regulador de Euskal Sagardoa lo conforman las asociaciones de productores de manzana y sidra de Bizkaia, Araba y Gipuzkoa junto con las tres diputaciones de estos territorios y el Gobierno Vasco. Cuenta con una Junta Directiva formada por representantes de las diferentes asociaciones y su coordinador principal es Unai Agirre Goia.
Estos son los técnicos del sector:
- Unai Agirre (Gerente de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa)
- Olatz Mitxelena (Coordinadora de la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa y Miembro de la Denominación)
- Ana Larred (Administrativa y Responsable de Ventas de la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa)
- Amaia Zubeldia (Fundadora y Responsable Sagardoa Route, Ruta de la Sidra del País Vasco)
- Maddalen Olmedo (Directora Comercial y Guía Turístico de Sagardoa Route, Ruta de la Sidra del País Vasco)
Unai Agirre
Olatz Mitxelena
Ana Larred
Amaia Zubeldia
Maddalen Olmedo
Servicios a los asociados
Trabajamos por y para las sidrerías, para crear futuro, dando seguridad en el presente, orientando en el camino hacia la profesionalización del sector.
Mantenemos una estrecha y continua relación con todos nuestros asociados, para ayudarles en todos los aspectos que su negocio pueda necesitar, ofreciendo una amplia gama de servicios y asesoramiento individualizado. Además, como asociación tenemos relación directa con organismos e instituciones oficiales, así como otras asociaciones sectoriales de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba. Las actividades que desarrollamos pretenden siempre revitalizar el sector y transformarlo para que repercuta en mayores beneficios sociales y económicos para sus asociados.
Atención directa y personalizada
Gestión general
Asesoría general
Central de compras
Organización de eventos
Presencia en los medios
Estrategias de comunicación
Soportes de comunicación
Servicios turísticos
Comercialización de productos
Servicio de guía
Promoción turística
Proyectos estratégicos para las sidrerías asociadas
Nuestro propósito es poner en valor el producto y prepararnos para el futuro.
Sagardoa Route
Agencia estratégica y turística del sector de la sidra vasca.
Euskal Sagardoa D.O.
Denominación de Origen de la sidra vasca, 100% manzana local.
Construyendo el futuro del sector.
En Sagardoa Route, Asociación de Sidrerías del Gipuzkoa y Euskal Sagardoa, Denominación de Origen de la Sidra del País Vasco, trabajamos cada día para construir el futuro del sector de la sidra vasca, combinando tradición e innovación. Nuestro enfoque se basa en tres pilares fundamentales: la manzana, esencia de nuestra tierra; la sidra, fruto de nuestra pasión y saber hacer; y la bodega de sidra, espacio donde la historia y la modernidad se encuentran para ofrecer un producto de calidad excepcional.