Vinaigre de Pomme Ekain

Aitor et Iratxe sont font partie d’une famille qui a opté pour une vie paisible et durable. La première étape d'Aitor a été de planter des pommiers sur le terrain de la ferme, avec l'aide et le soutien de ses parents. Une fois les pommiers plantés et tenté par le monde du cidre, il a fait ses premiers pas dans la production du cidre. Depuis lors, l'engagement d'Ekain a été produire le cidre biologique avec l'appellation d'origine Euskal Sagardoa. Ce couple, amoureux de leurs coutumes et de leur mode de vie, nous ouvre les portes de leur maison pour nous faire découvrir le verger de pommiers, la zone de production et, bien sûr, nous faire goûter leur cidre. Une merveilleuse étape pour découvrir de près la philosophie de vie Slow Life.