MARCHÉ FERMIER ET CAVE À CIDRE

EXPÉRIENCE

La ferme basque est encore aujourd'hui la principale protagoniste de notre paysage culturel. C’est de la ferme de montagne que sont issus les produits que les « baserritarras » (agriculteurs) descendent au village de Tolosa pour leur vente hebdomadaire, tous les samedis, depuis des temps immémoriaux. Des produits frais et de saison, soigneusement cultivés et récoltés. Nous y dégusterons une tapa (« pintxo ») à base de produits locaux, accompagnée d’un bon verre de cidre. Ensuite, nous rejoindrons une cidrerie, où nous ferons la connaissance de la famille qui la gère et nous découvrirons les étapes de fabrication du cidre basque, que nous dégusterons avant de nous installer à table pour profiter d’un menu traditionnel de cidrerie. Puis, nous retournerons à Donostia/San Sebastián, pour que vous puissiez continuer à profiter de notre pays.

INCLUS:

• Visite du marché des produits locaux
• Dégustation de produits locaux
• Visite guidée avec dégustation dans une cave à cidre
• Menu traditionnel de cidrerie

DURÉE:

• 5 heures

DÉTAILS

VISITE

Nous visiterons le Vieille Ville de Tolosa avec le marché des produits locaux. Ensuite, vous visiterez une cave à cidre où vous aurez une dégustation guidée de différents cidres basques. Pour finir vous dégusterez un menu de cidrerie traditionnelle.

MENU

• Omelette à la morue
• Morue frite
• Côte de bœuf grillé
• Fromage avec coings et noix
• Pain et cidre
• Autres menus consulter : info@sagardoa.eus

GROUPES / TARIFS

• Groupe minimum : à partir de 10 personnes.
• Tarifs de groupes consulter : info@sagardoa.eus

HORAIRE / LANGUE

• Langues : Basque et espagnol.
• Horaires : Toute l'année : Samedi à 10h30 (Tolosa) et à 12h30 (Cidrerie).
• Autres langues et horaires consulter : info@sagardoa.eus

POINT DE RENDEZ-VOUS

• Office de Tourisme de Tolosa : Plaza Zaharra Plaza, 10, Gipuzkoa
• Autres points de rencontre consulter : info@sagardoa.eus

CONDITIONS

PAIEMENT

100% du montant au moment de la confirmation de la réservation.

TICKET

Une fois le paiement effectué, nous vous enverrons un e-mail avec un ticket, que vous pourrez imprimer ou conserver sur votre téléphone, comme preuve d'achat de l'activité à réaliser.

ANNULATIONS

• Annulation gratuite jusqu'à 72 heures avant le jour de la réservation.

CIDRERIES

1. Aburuza (Aduna)
2. Altzueta (Hernani)
3. Astarbe (Astigarraga)
4. Bereziartua (Astigarraga)
5. Gartziategi (Astigarraga)
6. Gaztañaga (Andoain)
7. Iparragirre (Hernani)
8. Mizpiradi (Andoain)
9. Oiharte (Zerain)
10. Ola (Irun)
11. Petritegi (Astigarraga)
12. Saizar (Usurbil)

* Indiquez la cidrerie dans laquelle vous préférez réaliser l'expérience via la section OBSERVATIONS du calendrier de réservation.