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ACTIVITÉS POUR LES ENTREPRISES
VISITES GUIDÉES
Les visites guidées de nos cidreries permettent de connaître l'histoire et la culture de notre territoire. En plus de rencontrer la famille, une visite des vergers, de la ferme et des installations de la cidrerie est organisée, pour terminer par une dégustation de cidre accompagnée d'un petit apéritif ou « pintxo ».
DÉGUSTATIONS DE CIDRE MARINÉ AVEC DES PRODUITS LOCAUX
Une dégustation de différents cidres marinés avec des « pintxos » de produits de notre terroir préparés par l'un de nos œnologues. Les cidreries diversifient leurs produits. Voilà pourquoi on a ajouté au cidre naturel du cidre basque d’origine contrôlée, du cidre bio, du cidre pétillant, du jus de pomme et du cidre de glace, entre autres.
DÉMONSTRATIONS DE SPORTS RURAUX
Le sport rural est étroitement lié aux coutumes basques et à l'artisanat de la ferme basque. Les démonstrations des leveurs de pierres et des coupeurs de troncs sont quelques-unes des manifestations qui peuvent être organisées dans les installations de nos propres cidreries.
MUSIQUE TRADITIONNELLE
Au Pays Basque, vous avez votre propre identité et cela s'explique en grande partie par sa langue, l’« EUSKERA ». C'est la raison pour laquelle, en ce qui concerne la musique, nous avons des « bertsolaris », des chanteurs de vers improvisés, des « trikitilaris », des « txalapartaris », des « otxotes », etc.
DANSES TRADITIONNELLES
L'« aurresku » est l'une des danses les plus représentatives du Pays Basque, incontournable dans les cérémonies, les mariages et les actes officiels. Mais on y trouve également les « romerias », l’ « arin-arin » et le « fandango ».
PAINTBALL
Notre zone de paintball est l’activité qui différencie notre offre. Cette activité favorise les relations humaines entre les différents acteurs des entreprises et nous permette de nous défouler en créant une atmosphère plus agréable et insouciante.
AVIRON À LA CONCHA ET ORIO
La Concha est la plage la plus caractéristique de Gipuzkoa et l’aviron est l’un des sports les plus importants d’Euskadi. La combinaison des deux rend la pratique de ce sport moins exigeante grâce au magnifique panorama. Les traineras favorisent le concept d’équipe, parce que si les rameurs ne rament pas en même temps, ils n’avancent pas. C'est l'une des activités les plus demandées par les entreprises.
CANOË-KAYAK À URUMEA
L’Urumea est le fleuve qui traverse Saint-Sébastien et l’un des fleuves de Gipuzkoa qui possèdent le plus grand débit . C'est le fleuve du cidre, d'où l’on descendait les produits de la ferme jusqu'au port fluvial de Santa Catalina. Cette activité nous permet de faire une visite active pour connaître l'histoire secrète de notre rivière, tout en profitant de sa tranquillité.
ATELIERS DE CUISINE
La gastronomie est l’un des piliers de la culture basque et la nourriture est le thème principal de nos conversations. Dans ces ateliers, nous approfondirons un peu nos origines en découvrant les recettes de nos grands-mères, tout en les fusionnant avec les tendances et technologies actuelles.