Vinaigre de Pomme Barkaiztegi

Ses débuts remontent précisément à l'année 1680, lorsque Lorenzo Irizar s'installe dans la ferme Barkaiztegi de Gabiria. Depuis, le cidre est le mode de vie depuis huit générations. Basé sur la tradition et en utilisant les technologies et les connaissances actuelles, nous obtenons ce cidre Barkaiztegi Euskal Sagardoa que nous aimons. Barkaiztegi emploi toujours des pommes de haute qualité. Ce sont eux qui garantissent la personnalité de leur cidre, c'est pourquoi ils apportent le plus grand soin à la sélection de la pomme et des variétés qu'ils cultivent.