Cidreries Basques en famille

18/04/2024

Profitez des meilleures expériences avec les plus petits de la famille!

Lorsque nous voulons faire des projets en famille, la variété des activités possibles est de plus en plus large. C'est pourquoi, dans cet article, nous souhaitons souligner certaines des expériences que vous pouvez vivre avec Sagardoa Route en famille ainsi qu'une liste des cidreries les plus adaptées à visiter avec les plus petits de la maison.

Aujourd'hui, toutes les cidreries du Pays Basque ont adapté leur offre aux familles. C'est pourquoi toutes les cidreries proposent un menu enfant : CIDRERIES AVEC MENU D'ENFANT

En plus de l'offre gastronomique de nos cidreries, il existe un large éventail d'activités à faire en famille ; des dégustations de jus de pomme naturel, une excursion adaptée aux familles et des jeux dans nos aires de jeux, entre autres :

VOYAGER EN FAMILLE

Activités pour toute la famille

1. XVI. FERME-PRESSE DU XIXème SIÈCLE

VisitezIgartubeiti, un ferme-presse qui reflète la vie réelle des anciennes fermes basques! Construit au milieu du XVIème siècle, Igartubeiti est un excellent représentant de l'âge d'or de la ferme basque. Sa structure originale en bois, magnifiquement conservée, et l'existence à l'intérieur d'une grande presse en bois pour la fabrication du cidre en font l'une des fermes les plus intéressantes du Pays Basque. Son intérieur est devenu un musée où les plus petits de la famille pourront se transporter dans le temps et apprendre surlesdifférentsmétiers de l'époque, cequiest le plus remarquable, la fabrication du jus de pomme pour produire du cidre. Après une visite à la ferme, vous pourrez déguster ce délicieux jus de pomme naturel accompagné d'un pintxo de fromage DOC Idiazabal.

2. CHANTIER MARITIME ALBAOLA

Plongez au cœur de la culture basque en visitant le chantier naval/musée-école Albaola Itsas Kultur Faktoria! À Albaola, dans la baie de Pasaia, à quelques kilomètres de Saint-Sébastien, une réplique du baleinier "San Juan" du XVIème siècle est en cours d’être construit. Ce baleinier basque fut découvert au fond des eaux canadiennes et, après une étude approfondie, un projet de réplique du navire fut lancé, en présence de ses visiteurs et en utilisant les mêmest echniques que les chantiers navals maîtres du XV-XVIème siècle. À travers l'histoire des marins basques, vous connaîtrez en famille les clés de l'étroite relation entre la mer et le cidre.

3. ATELIER DE FABRICATION DE JUS DE POMME

Faites votre jus de pomme et soyez un producteur du cidre pour un jour! Cette activité est parfaite pour toute la famille, ce sera une expérience inoubliable pour tout le monde. L'activité commence dans le verger, avec le “kixkia” (bâton en bois pour ramasser les pommes), nous aiderons nos plus petits à ramasser les pommes et à les mettre dans le panier. Une fois les fruits récolté, nous nous approcherons de la broyeur, une machine manuelle qui nous aidera à découper les pommes en petits morceaux. La prochaine étape sera de prendre ensemble ces morceaux de pommes et de les mettre dans la presse manuelle. Ainsi, en utilisant notre force, nous écraserons les pommes et obtiendrons notre or liquide. La dernière étape de cette expérience consistera à déguster ce délicieux jus naturel de pomme, fruit de l'effort de toute la famille. Il n'y a rien de plus satisfaisant pour nos petits que de faire et de goûter leur prope jus de pomme!

4. ATELIER DE BONBONS ARTISANAUX

L'expérience débutera dans une bombonerie traditionnelle de Saint-Sébastien. Lorena et Mirian vous attendront pour vous montrer l'intérieur de la bombonerie familiale et en expliquer l'origine. Elles vous montreront aussi comment elles fabriquent leurs produits. Ensuite, toute la famille se rendra à l'atelier où l'expert chocolatier vous apprendra à fabriquer des chocolats de jus de pomme. Une fois les explications données, mettez-vous au travail! Avec l'aide de l'artisan, les plus petits de la famille prépareront des chocolats de jus de pomme naturel. Vous allez d'abord faire du chocolat pour le bonbon, puis remplir les chocolats, et enfin, chaque membre de la famille décorera les chocolats de différentes couleurs à l'aide d'un pinceau, dans le style de Picasso! Une fois que vous aurez vos petites œuvres d'art (enforme de chocolats), vous pourrez faire une dégustation et ramener à la maison les chocolats restants. ¿Quelle meilleure façon de prendre des vacances en famille?

5.VALLÉE SALÉE D'AÑANA

Rejoignez-nous dans un voyage culinaire et culturel où le sel devient protagoniste. Nous commençons dans la vallée salée d'Añana, où la culture du sel a plus de 7000 ans d'histoire. Ici, en plus d'apprendre sur le processus fascinant de production du sel, vous pourrez déguster cet or blanc, fondamental dans la cuisine basque. Vous sentirez l'histoire sous vos pieds et vous connaîtrez en famille l’impresionnat biodiversité qui entoure ces salines millénaires. Vous aurez aussi l'occasion de mettre vos pieds/mains dans cette eau magique. Qu'attendez-vous pour connaître les bien faits magiques de cette magnifique vallée salée?