Sidrería Iparragirre

El Zumo de Manzana Ecológico es un mosto pasteurizado que cumple todas las exigencias ecológicas desde el manzanal hasta la botella.

Sidra natural de gran calidad elaborada 100 % con manzana autóctona, que además de cumplir con todas las exigencias de la marca Euskal Sagardoa cumple con todas las normas de la producción ecológica.

Bebida que se obtiene de la fermentación del mosto natural de las manzanas sidreras, elaborada y consumida durante miles de años en el País Vasco.

Sidra natural de gran calidad elaborada 100 % con manzana autóctona, que además de cumplir con todas las exigencias de la marca Euskal Sagardoa ha obtenido una puntuación alta en el examen organoléptico.

Sidra natural de gran calidad elaborada 100 % con manzana autóctona.

Conoce San Sebastian y sus alrededores a través de la Sidra!

Dos propuestas para conocer Donostia-San Sebastian, capital de la sidra, caminando por la ciudad o a través del río

¡Txoootx! es la llamada a degustar Sidra Natural directamente de las cubas mientras disfrutas del Menú Tradicional de Sidrería.

Hoy en día hay unas 100 sidrerías lagares en el País Vasco y aunque tradicionalmente la temporada del txotx es de enero a mayo, cada vez son más las sidrerías que abren sus puertas durante todo el año. Mediante el Ritual del Txotx vas a degustar sidra de diferentes cubas, en las bodegas de nuestras sidrerías, acompañado de un menú tradicional de sidrería. También se ofrecen menús infantiles y menús especiales.

MENÚ TRADICIONAL DE SIDRERÍA

• Tortilla de Bacalao
• Bacalao Frito
• Chuletón a la Brasa
• Queso con Membrillo y Nueces
• Sidra al Txotx (directamente de las cubas)

Desde 159.00€

¡Disfruta de una escapada auténtica en el País Vasco! ¡Un plan enogastronómico sin igual alrededor de Donostia - San Sebastian!
Una plan de fin de semana para descubrir nuestros orígenes y disfrutar de nuestra gastronomía tradicional.
Mediante este recorrido te ofrecemos una estancia de dos noches y tres días. Elige uno de nuestros alojamientos rurales, disfruta de diferentes excursiones en el territorio vasco y degusta la sidra vasca junto con los diferentes menús que ofrecen nuestras sidrerías.

ITINERARIO - 2 noches 3 días

¡Descubre el mundo de la Sidra del País Vasco visitando algunas sidrerías y conociendo a sus productores!

La Sidra Natural del País Vasco es un producto autóctono elaborado 100% con manzana del País Vasco y con una calidad certificada. Las manzanas, cuidadas con una atención especial, otorgan la personalidad que podremos degustar en botella o directamente de la cuba. En este recorrido que disfrutarás desde el manzanal hasta la botella degustarás nuestra Historia.

RECORRIDO

¡Un Mar de Sidra es la propuesta para conocer nuestro patrimonio cultural y gastronómico!

En el siglo XVI nuestros pescadores y marineros realizaban largas expediciones a Terranova, a la caza de ballenas y la pesca del bacalao. La bebida por excelencia de estos marineros era la sidra, y, ni más ni menos, cada marinero bebía 3 litros de sidra al día! La mayor parte de la sidra producida en los caseríos lagares vascos se destinaba a estas expediciones. Podrás conocer en primera persona esta gran reconstrucción del ballenero San Juan del Siglo XVI, hundido en las frías aguas canadienses. Los planos del navío vuelven a sus orígenes y volverá a zarpar desde donde largos siglos atrás emprendió su viaje.

Dentro de las experiencias de Sagardoa Route os proponemos una serie de excursiones para conocer nuestro territorio a través de la sidra. Un producto ancestral muy ligado a la historia vasca, su cultura y sus costumbres.

Un plan auténtico, ideal para hacerlo en familia, en cuadrilla, en pareja y con los compañeros de trabajo.

¡Elige el que más te guste!