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Cidre élaboré avec des pommes du pays, des variétés du terroir, améliorées et préservées depuis des milliers d'années. Outre par l'utilisation de produits locaux, l'appellation d'origine Euskal Sagardoa se distingue par sa qualité : tous les cidres porteurs du label sont soumis à de sévères contrôles analytiques physico-chimiques et organoleptiques.
Cidre de haute qualité, issu de pommes 100% autochtones, qui est le fruit du savoir-faire traditionnel. Une piste d'avenir pour le secteur.
Informations nutritionnelles et allergènes:
Valeurs moyennes pour 100 g | Allergènes | |
Valeur énergétique | 50 kcal/209 KJ | - |
Gras | 0,0 g | |
Glucides | 6,0 g | Sulfites |
Protéine | 0,0 g | Contient des sulfites |
Sel | 0,2 g |
La cidrerie Akarregi est située dans le quartier Akarregi à Hernani, et produit et vend du cidre depuis 1700. En 2006, les propriétaires ont changé et Jon Peña a repris la direction de la cidrerie. C'est une cidrerie de petite production et ils consacrent beaucoup de soin au produit et au service. Elle est actuellement ouvert toute l'année, donnant de l'importance au txotx pendant la saison, et au cidre en bouteille Akarregi D.O.P., une fois la saison terminée.
Akarregi fabrique son cidre Euskal Sagardoa avec des pommes de la ferme Arraspiñe à Astigarraga.
CIDRE BASQUE D.O.P., 100% pomme locale!
Cidre naturel de haute qualité, issu de pommes 100% autochtones. Cidre élaboré avec des pommes du pays, des variétés du terroir, améliorées et préservées depuis des milliers d'années. Outre par l'utilisation de produits locaux, l'appellation d'origine Euskal Sagardoa se distingue par sa qualité : tous les cidres porteurs du label sont soumis à de sévères contrôles analytiques physico-chimiques et organoleptiques.
Cidre de haute qualité, issu de pommes 100% autochtones, qui est le fruit du savoir-faire traditionnel. Une piste d'avenir pour le secteur.