VISITE GUIDÉE ET DÉJEUNER DANS LA CIDRERIE ABURUZA

Aburuza est situé dans une hauteur privilégiée, protégée par les flancs de la montagne et avec une vue panoramique spectaculaire, du mont Adarra à la Chaîne de montagnes d’Aralar, couronnée par le mont Txindoki. Entourée de vergers de pommiers, elle nous offre le panorama parfait de l’évolution de l’histoire du cidre. De l’ancienne ferme à la cave actuelle. Nous allons parcourir tous les passages de la cidrerie et nous connaîtrons la façon de travailler de la famille, nous goûterons tous les produits qu’ils élaborent parmi lesquels nous distinguons l’Appellation d’Origine Euskal Sagardoa. Nous finirons la visite avec le menu traditionnel de la cidrerie.