Degustation guidée et déjeuner dans la cidrerie Gurutzeta

EXPÉRIENCE

La cidrerie Gurutzeta, située dans le quartier d’Ergobia à Astigarraga, est une entreprise familiale dont la tradition cidricole remonte à la fin du XIXe siècle. Fondée vers 1900 par la famille Urreaga, elle s’est transmise de génération en génération, évoluant et se modernisant tout en conservant son caractère unique. Aujourd’hui, la cidrerie est gérée par la famille Etxeberria, sous la direction d’Igor Huegun, perpétuant cet héritage historique. Lors de cette dégustation guidée accompagnée d’un menu traditionnel, nous rencontrerons la famille et découvrirons l’histoire de chaque produit. Nous dégusterons leurs produits phares: moût de pomme, cidre Euskal Sagardoa AOP, cidre servi au txotx et vermouth, en explorant leurs caractéristiques, arômes et nuances. Et pour couronner le tout, vous dégusterez le menu traditionnel de la cidrerie: omelette à la morue, morue frite aux poivrons, côte à l’os de bœuf, fromage, noix et pâte de coing. Une immersion authentique dans la culture basque du cidre.

L’EXPÉRIENCE COMPREND:

• Dégustation guidée de cidres
• Apéritif de la maison
• Menu de cidrerie

DURÉE:

• Visite guidée (30 minutes) / Déjeuner (2h)

DÉTAILS

VISITE

Nous nous retrouverons à la cidrerie Lizeaga d'Astigarraga pour faire une visite guidée. Nous visiterons les coins de la maison et parlerons de la production du cidre. Les détails de chaque cidre seront racontés et l'histoire de la famille et de la ferme sera évoquée. Pour finir, nous dégusterons un menu traditionnel de cidrerie.

MENU

• Omelette à la morue
• Morue avec tomate et poivrons
• Côte de bœuf grillée
• Fromage avec coings et noix
• Autres menus consultez : info@sagardoa.eus

Groupes / Tarifs

• Groupe minimum : 10 personnes.
• Tarifs pour les groupes consultez : info@sagardoa.eus

HORAIRE / LANGUE

• Horaire : Pendant toute l'année : De lundi à samedi à 13h30.
• Langue : Basque, espagnol, anglais et français.
• Autres horaires et langues consultez : info@sagardoa.eus

POINT DE RENDEZ-VOUS

• Cidrerie : Gurutzeta (Astigarraga).
• Autre point de rencontre consultez : info@sagardoa.eus

CONDITIONS

PAIEMENT

100% du montant au moment de la confirmation de la réservation.

BON

Une fois le paiement effectué, nous vous enverrons un e-mail avec un ticket, que vous pourrez imprimer ou conserver sur votre téléphone, comme preuve d'achat de l'activité à réaliser.

ANNULATIONS

• Annulation gratuite jusqu'à 72 heures avant le jour de la réservation.