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IV CONCURSO POPULAR DE SIDRA DEL PAÍS VASCO

La gran final del IV Concurso Popular de sidras de Euskal Herria será en Usurbil la noche del sábado, 29  de septiembre

 

Entre los comensales se decidirá la Sidrería ganadora del Concurso Popular de sidras de Euskal Herria del año 2018

 

La final será el sábado, 29 de septiembre, en el frontón de Usurbil a las 20:00 de la noche; y las entradas se pueden comprar en la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa y en Usurbil: Artzabal, Txiriboga, Bordatxo, Alkartasuna y Astiazaran hasta el día 28 de septiembre

IV CONCURSO POPULAR DE SIDRA DEL PAÍS VASCO

Organizado por Sagardoa Route – Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa  se celebra la cuarta edición del Concurso Popular de Sidras de Euskal Herria. Este concurso cuenta con 4 semifinales y una final. Después de las cuatro semifinales se decidirá cuáles son las sidras que serán degustadas por los comensales en la gran final. Quienes quieran degustar y dar su opinión acerca de estas sidras mientras disfrutan de la cena serán quienes formen el “jurado popular”. Deberán comprar las entradas en la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa (943 336 811 o info@sagardoa.eus); o en los lugares habituales de Usurbil: Alkartasuna, Artzabal, Bordatxo, Txiriboga y Astiazaran.

 

Las semifinales han sido en Beasain, Goizueta, Oñati y Urnieta; y la final será en Usurbil. La cata se hará a ciegas, ya que los comensales no sabrán el nombre de la sidra que degustan. Después de la final se darán a conocer los nombres de los 12 primeros finalistas. Los tres primeros en orden de ganadores y los nueve restantes en orden alfabético. En esta edición participarán en el IV. Concurso Popular de Sidras 41 sidrerías de 18 municipios diferentes de Euskal Herria.

 

¿Qué significa ser “jurado popular”?

Los comensales que se sienten a cenar degustarán las sidras que poco a poco se vayan sacando a la mesa. Los comensales puntuarán según sus gustos y sensaciones de 5-10 las 12 sidras que degustarán en la final. Por tanto, si te gusta comer bien y degustar diferentes sidras, ¡ESTE ES TU CONCURSO!

 

Recuperando antiguas costumbres

Esta es la cuarta edición del concurso popular. Hace cuatro años la Asociación de sidrerías de Gipuzkoa recuperó esta tradición con mucha ilusión. Antiguamente se han celebrado varios concursos de este tipo, a partir del año 1967 la Asociación de Sidra de aquel entonces organizó varios Concursos Populares con la colaboración de otros municipios. El concurso de 2015 fue la primera piedra en la recuperación de este hermoso evento, para continuar perfilando y adecuando el sistema para llegar hoy día a un concurso en el que cada año colaboran nuevos municipios y sociedades.

 

Cena con productos locales km.0

La cena de la final se basará en productos locales de calidad, gracias a la colaboración que mantienen la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, Basatxerri y Lurlan. ¡Los comensales podrán degustar los platos que mejor casen con la sidra!

 

FINAL

- 32 € -

Loncheado Basatxerri

 Jamón Basatxerri y Txorizo

Ensalada

Lechuga, tomate, cebolleta, pollo Lumagorri y huevo cocido

Ajoarriero

Ajoarriero de bacalao con huevo cocido a baja temperatura

Txuleta

Txuleta asada a la parrilla

Postre

Queso Idiazabal con dulce de manzana

 

Sistema de puntuación

Las sidras se sacarán a la mesa cuando todos los comensales se sienten. Estos deberán puntuar todos y cada uno de los lotes entre 5-10. Los lotes de sidra se sacarán sin etiqueta y se desconocerá de qué sidrería es cada lote. Después de cada semifinal  se darán a conocer los números de lote que pasen a la final. Después de la final se conocerán los NOMBRES de los 12 finalistas.

 

 

Sidrerías participantes

En esta edición participarán en el IV. Concurso Popular de Sidras 41 sidrerías de 18 municipios diferentes de Euskal Herria

 

SAGARDOTEGIAK

HERRIA

1

ABURUZA

Aduna

2

AGINAGA

Usurbil

3

AKARREGI

Hernani

4

ALBERRO

Hernani

5

ALORRENEA

Astigarraga

6

AÑOTA

Azpeitia

7

ARAETA

Zubieta

8

ASTARBE

Astigarraga

9

ASTIAZARAN

Zubieta

10

BELTZENIA

Urruña

11

BEREZIARTUA

Astigarraga

12

CALONGE

Igeldo

13

EGUZKITZA

Tolosa

14

ELUTXETA

Urnieta

15

ETXEBERRIA

Astigarraga

16

EULA

Urnieta

17

GAZTAÑAGA

Andoain

18

GOIKOETXEA

Lizartza

19

IPARRAGIRRE

Hernani

20

IRIGOIEN-HERRERO

Astigarraga

21

ITXAS BURU

Hernani

22

IZETA

Aia

23

LARRARTE

Astigarraga

24

LARRE GAIN

Hernani

25

LIZEAGA

Astigarraga

26

OIANUME

Urnieta

27

OIARBIDE

Astigarraga

28

OIHARTE

Zerain

29

OLA

Irun

30

OLAGI

Altzaga

31

ORDO-ZELAI

Oiartzun

32

OTSUA-ENEA

Hernani

33

PETRITEGI

Astigarraga

34

REZOLA

Astigarraga

35

RUFINO

Hernani

36

SATXOTA

Aia

37

SETIEN

Urnieta

38

TXIMISTA

Ordizia

39

URDAIRA

Usurbil

40

UXARTE

Zornotza

41

ZABALA

Aduna

 

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