IV Concurso Popular de Sidras del País Vasco
La gran final del IV Concurso Popular de sidras de Euskal Herria será en Usurbil la noche del sábado, 29 de septiembre
Entre los comensales se decidirá la Sidrería ganadora del Concurso Popular de sidras de Euskal Herria del año 2018
La final será el sábado, 29 de septiembre, en el frontón de Usurbil a las 20:00 de la noche; y las entradas se pueden comprar en la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa y en Usurbil: Artzabal, Txiriboga, Bordatxo, Alkartasuna y Astiazaran hasta el día 28 de septiembre
Organizado por Sagardoa Route – Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa se celebra la cuarta edición del Concurso Popular de Sidras de Euskal Herria. Este concurso cuenta con 4 semifinales y una final. Después de las cuatro semifinales se decidirá cuáles son las sidras que serán degustadas por los comensales en la gran final. Quienes quieran degustar y dar su opinión acerca de estas sidras mientras disfrutan de la cena serán quienes formen el “jurado popular”. Deberán comprar las entradas en la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa (943 336 811 o info@sagardoa.eus); o en los lugares habituales de Usurbil: Alkartasuna, Artzabal, Bordatxo, Txiriboga y Astiazaran.
Las semifinales han sido en Beasain, Goizueta, Oñati y Urnieta; y la final será en Usurbil. La cata se hará a ciegas, ya que los comensales no sabrán el nombre de la sidra que degustan. Después de la final se darán a conocer los nombres de los 12 primeros finalistas. Los tres primeros en orden de ganadores y los nueve restantes en orden alfabético. En esta edición participarán en el IV. Concurso Popular de Sidras 41 sidrerías de 18 municipios diferentes de Euskal Herria.
¿Qué significa ser “jurado popular”?
Los comensales que se sienten a cenar degustarán las sidras que poco a poco se vayan sacando a la mesa. Los comensales puntuarán según sus gustos y sensaciones de 5-10 las 12 sidras que degustarán en la final. Por tanto, si te gusta comer bien y degustar diferentes sidras, ¡ESTE ES TU CONCURSO!
Recuperando antiguas costumbres
Esta es la cuarta edición del concurso popular. Hace cuatro años la Asociación de sidrerías de Gipuzkoa recuperó esta tradición con mucha ilusión. Antiguamente se han celebrado varios concursos de este tipo, a partir del año 1967 la Asociación de Sidra de aquel entonces organizó varios Concursos Populares con la colaboración de otros municipios. El concurso de 2015 fue la primera piedra en la recuperación de este hermoso evento, para continuar perfilando y adecuando el sistema para llegar hoy día a un concurso en el que cada año colaboran nuevos municipios y sociedades.
Cena con productos locales km.0
La cena de la final se basará en productos locales de calidad, gracias a la colaboración que mantienen la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, Basatxerri y Lurlan. ¡Los comensales podrán degustar los platos que mejor casen con la sidra!
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FINAL - 32 € - |
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Loncheado Basatxerri Jamón Basatxerri y Txorizo Ensalada Lechuga, tomate, cebolleta, pollo Lumagorri y huevo cocido Ajoarriero Ajoarriero de bacalao con huevo cocido a baja temperatura Txuleta Txuleta asada a la parrilla Postre Queso Idiazabal con dulce de manzana |
Sistema de puntuación
Las sidras se sacarán a la mesa cuando todos los comensales se sienten. Estos deberán puntuar todos y cada uno de los lotes entre 5-10. Los lotes de sidra se sacarán sin etiqueta y se desconocerá de qué sidrería es cada lote. Después de cada semifinal se darán a conocer los números de lote que pasen a la final. Después de la final se conocerán los NOMBRES de los 12 finalistas.
Sidrerías participantes
En esta edición participarán en el IV. Concurso Popular de Sidras 41 sidrerías de 18 municipios diferentes de Euskal Herria
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SAGARDOTEGIAK |
HERRIA |
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1 |
ABURUZA |
Aduna |
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2 |
AGINAGA |
Usurbil |
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3 |
AKARREGI |
Hernani |
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4 |
ALBERRO |
Hernani |
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5 |
ALORRENEA |
Astigarraga |
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6 |
AÑOTA |
Azpeitia |
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7 |
ARAETA |
Zubieta |
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8 |
ASTARBE |
Astigarraga |
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9 |
ASTIAZARAN |
Zubieta |
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10 |
BELTZENIA |
Urruña |
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11 |
BEREZIARTUA |
Astigarraga |
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12 |
CALONGE |
Igeldo |
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13 |
EGUZKITZA |
Tolosa |
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14 |
ELUTXETA |
Urnieta |
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15 |
ETXEBERRIA |
Astigarraga |
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16 |
EULA |
Urnieta |
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17 |
GAZTAÑAGA |
Andoain |
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18 |
GOIKOETXEA |
Lizartza |
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19 |
IPARRAGIRRE |
Hernani |
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20 |
IRIGOIEN-HERRERO |
Astigarraga |
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21 |
ITXAS BURU |
Hernani |
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22 |
IZETA |
Aia |
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23 |
LARRARTE |
Astigarraga |
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24 |
LARRE GAIN |
Hernani |
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25 |
LIZEAGA |
Astigarraga |
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26 |
OIANUME |
Urnieta |
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27 |
OIARBIDE |
Astigarraga |
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28 |
OIHARTE |
Zerain |
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29 |
OLA |
Irun |
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30 |
OLAGI |
Altzaga |
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31 |
ORDO-ZELAI |
Oiartzun |
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32 |
OTSUA-ENEA |
Hernani |
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33 |
PETRITEGI |
Astigarraga |
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34 |
REZOLA |
Astigarraga |
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35 |
RUFINO |
Hernani |
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36 |
SATXOTA |
Aia |
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37 |
SETIEN |
Urnieta |
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38 |
TXIMISTA |
Ordizia |
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39 |
URDAIRA |
Usurbil |
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40 |
UXARTE |
Zornotza |
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41 |
ZABALA |
Aduna |
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