Cidre A.O.P. Zelaia
3,65 €
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Cidre de mûre rouge et du citron vert en cannete Zelaia
3,21 €
Cidre naturel de haute qualité avec mûre rouge et du citron vert.
Caractéristiques
Ce cidre en canette associe le moût de pomme basque à une sélection de fruits des bois et de citron vert. Le résultat est une boisson fraîche, aromatique et très expressive, où les arômes de fruits rouges sont complétés par une agréable touche d’agrumes. En bouche, elle se distingue par son acidité vive, une légère note amère et une finale longue dans laquelle le citron vert apporte une sensation particulièrement rafraîchissante.
Informations nutritionnelles et allergènes:
| Valeurs moyennes pour 100 g | Allergènes | |
| Valeur énergétique | 50 kcal/209 KJ | - |
| Gras | 0,0 g | |
| Glucides | 6,0 g | Sulfites |
| Protéine | 0,0 g | - |
| Sel | 0,2 g | |
Cidrerie Zelaia
La famille Gaincerain produit du cidre depuis la fin du XIXe siècle. Notre arrière-grand-père José Antonio produisait alors du cidre pour la maison. Le grand-père de Joakin Gaincerain, quant à lui, a transformé le passe-temps de son père en profession, et a ensuite transformé la cidrerie Zelaia en une profession. Lorsque notre père a repris les rênes de la cidrerie, il a fait une adaptation dans ses installations: agrandissement de la cave, rénovation des équipements et des machines, adaptation de la salle à manger. La qualité à base de pommes locales est au cœur de notre cidre basque et nous attachons également une importance particulière au service que nous proposons.
