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Confiture de Pommes Cidrerie Ola
6,00 €
Confiture de pommes élaborée à partir de la variété Errezil.
Description
Confiture de pommes élaborée à partir de la variété Errezil.
La variété Errezil est une pomme à maturation tardive. Elle peut retenir beaucoup de sucre, ce qui lui permet de flétrir beaucoup plus tard que les autres variétés. Pour réaliser notre confiture, nous utilisons des pommes Errezil biologiques de nos propres vergers.
La purée est d'abord préparée, puis une petite quantité de sucre de canne est ajoutée.
C'est un produit naturel élaboré avec soin. Notre confiture de pommes est idéale avec du fromage ou pour l'apéritif.
Cidrerie Ola
Ancienne forge du XIIIe siècle, l'une des plus anciennes d'Euskal Herria, rénovée et aménagée en cidrerie. Située à 5 Km d'Hondarribia et à 4 Km des plages d’Hendaye, dans le Parc Naturel Aiako Harria. Avec, en outre, la possibilité de visiter un patrimoine historico-culturel de grande valeur : les mines de l'époque romaine et les fours du XVIIe siècle.
