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Sidra Espumosa Brut Nature 18 meses Petritegi

13,00 €
Impuestos incluidos

Sidra Natural espumosa brut nature con crianza de 18 meses elaborada por la familia Otaño-Goikoetxea en el caserío Petritegi, mediante una segunda fermentación de la sidra en la botella.

Selección de una sidra natural y tiraje en las botellas, produciéndose aquí la segunda fermentación mediante el método tradicional. Crianza sobre lías o rima, en posición horizontal, durante al menos 18 meses. Decantación de la sidra durante cerca de 4 semanas en pupitres mediante removido manual. Degüelle y encorchado final. No se utiliza ningún licor de expedición, lográndose así una sidra brut nature.

¡Vive una experiencia gastronómica única! ¡Disfruta de la sidra en nuestra bodega acompañada de un menú tradicional!

RECOMENDACIONES PARA CONSUMIR LA SIDRA VASCA
  1. Se recomienda conservar la sidra natural en un lugar fresco, a unos 14-15ºC. A temperaturas demasiado altas o bajas la sidra puede perder antes sus propiedades.
  2. Para consumir la sidra natural vasca, se recomienda refrescarla en el frigorífico y sacarlo uno 5 minutos antes de su consumición. La temperatura ideal para degustarla es de entre 10-13ºC.
  3. Abrimos la botella y para servir la sidra, podemos utilizar el corcho escanciador que tienen algunas botellas o acoplarle un escanciador tradicional.
  4. Servimos la sidra a unos 15 cm. del vaso, y a un poco menos de la copa. Podemos consumir la sidra en vaso fino y largo o en copa. El primero nos ayudará a disfrutar de un trago más rápido, ya que al escanciarlo habremos sacado el carbónico natural de la sidra. En el segundo, apreciaremos más los aromas del producto y al servirlo a menor distancia, podremos disfrutar de un trago más pausado.
¡QUE APROVECHE!

Referencias específicas