Cidre Alai Petritegi

Ingrédients

100% pommes locaux de la variété Txalaka récoltées en septembre dans deux parcelles sélectionnées des fermes Miñegi (Astigarraga) et Agote-Txiki (Askizu, Getaria), tous les deux rattachés à l'Appellation d'Origine Protegée Euskal Sagardoa - Cidre du Pays Basque.

Caractéristiques

La varietée Txalaka est une pomme vert jaunâtre, acide et avec beaucoup de jus. Nous avons voulu capturer son essence dans ce cidre et notre joie de partager avec vous un produit tellement spécial et unique comme Alai.

Note de dégustation

Vue. Couleur jaune avec des tons verts et une présence élégante.

Sentir. Arômes marqués de fruits blancs, comme la pomme et poire.

Goûter. Acidité et fraîcheur qui produisent un agréable sensation fruitée, comme le plaisir de croquer dans une pomme acide dans le verger de pommiers de Petritegi.

Service

Servir à une température entre 10°C et 13°C. Secouer légèrement avant d'ouvrir et de verser dans un verre.

Information complémentaire

Volume alcoolique : 6% vol.

Ne contient pas de gluten. Convient au régime végétalien.

Contient des sulfites.