La elaboración de sidra comienza hacia finales de septiembre principios de octubre, con la selección y recogida de manzana. La recolección y recepción de...
El 50% de de sidrerías abre durante todo el año. Algunas de ellas ofrecen la posibilidad de degustar sidra en botella y otras sidra al "txotx", directamente...
“Martxoko lorea ez balitz hobea, apirileko lorea urrea baino hobea ta maiatzeko lorea batez baino hobea.”
Frase mítica en la cultura de la sidra guipuzcoana,...