Visita y comida en la Sidrería Astarbe

EXPERIENCIA

Atravesando el camino real de Astigarraga encontramos la Sidrería Astarbe, un negocio familiar en el cual podremos degustar una selección de los mejores productos locales de la zona. Comenzaremos la degustación con la cata de tres sidras y dos pintxos elaborados con mimo por sus cocineros y terminaremos con un menú muy especial. En la Sidrería Astarbe han trabajado quince generaciones con la misma fuerza e ilusión. En sus manzanales encontramos las manzanas de tipo Mendiola y Astarbe, ellas son sin duda la base de este trabajo. Esta casa elabora la Denominación de Origen Euskal Sagardoa junto con la sidra espumosa, la primera elaborada al 100 % con manzana local. Estos han sido los cimientos para la creación de la estrategia de futuro de la sidrería. El equipo de trabajo está liderado por los hermanos Hur y Joseba junto con su hermana Kizkitza y su madre Agurtzane. Juntos han diseñado y creado una cocina innovadora y creativa que impulsa al sector de la sidra a subir un escalón más dentro de la oferta gastronómica del País Vasco.

INCLUYE:

• Visita guiada en la bodega ASTARBE
• Degustación de sidra con aperitivo
• Menú sidrería

DURACIÓN:

• 4 horas

DETALLES

VISITA

Nos reuniremos en la sidrería Astarbe en Astigarraga para realizar una visita guiada donde se darán detalles sobre la historia de la familia y del caserío. Visitaremos los rincones de la casa y hablaremos sobre la producción y la elaboración de la sidra. Se conocerán los detalles de cada sidra y por último, tendremos la oportunidad de degustar un menú tradicional de sidrería.

MENÚ

• Degustación guiada: Aperitivo y degustación de 3 sidras: Euskal Sagardoa y 2 sidras al txotx.
• Menú tradicional: Tortilla de bacalao, bacalao confitado con pimientos verdes o bacalao en salsa verde, txuleta de nuestros caseríos, tabla de quesos vascos, mermelada hecha con sidra espumosa y membrillo, y nueces. Pan, sidra y café o infusión.
• Otros menús: info@sagardoa.eus

Grupo / Tarifas

• Grupo mínimo: 2 personas.
• Tarifas para grupos: info@sagardoa.eus

HORARIO / IDIOMA

• Horario: De enero a diciembre. Jueves y sábado a las 12:30h.
• Idioma: Euskera, castellano, inglés y francés.
• Otros horarios e idiomas: consultar en info@sagardoa.eus

PUNTO DE ENCUENTRO

• Sidrería: Astarbe: Txoritokieta Bidea, 13, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa.

CONDICIONES

PAGO

Se pagará el 100% del importe en el momento de la reserva.

BONO

Una vez efectuado el pago, le enviaremos un bono por email con todos los detalles de la reserva que podrá imprimir o llevar en su móvil como justificante para realizar la actividad.

CANCELACIONES

• Cancelación gratuita hasta 72 horas antes del día de la reserva.

OTROS SERVICIOS

• Servicios adicionales: Otros servicios consultar: info@sagardoa.eus
• Horario y punto de encuentro: El solicitado por el cliente
• Precio: según los servicios solicitados.
• Reservas: info@sagardoa.eus o 943 336 811