Cidre A.O.P. Premium Zelaia

La famille Gaincerain produit du cidre depuis la fin du XIXe siècle. Notre arrière-grand-père José Antonio produisait alors du cidre pour la maison. Le grand-père de Joakin Gaincerain, quant à lui, a transformé le passe-temps de son père en profession, et a ensuite transformé la cidrerie Zelaia en une profession. Lorsque notre père a repris les rênes de la cidrerie, il a fait une adaptation dans ses installations: agrandissement de la cave, rénovation des équipements et des machines, adaptation de la salle à manger. La qualité à base de pommes locales est au cœur de notre cidre basque et nous attachons également une importance particulière au service que nous proposons.

CIDRE BASQUE D.O.P., 100% pomme locale et cidre de haute qualité!

Cidre naturel de haute qualité, issu de pommes 100% autochtones, répondant à toutes les exigences de l'appellation d'origine Euskal Sagardoa et qui a obtenu le score le plus élevé lors de l’analyse organoleptique.