Sidra Alai Petritegi

Ingredientes

100% manzanas autóctonas de la variedad Txalaka recogidas en septiembre en dos parcelas seleccionadas de los caserío Miñegi (Astigarraga) y Agote-Txiki (Askizu, Getaria), adscritas ambas a la Denominación de Origen Euskal Sagardoa - Sidra del País Vasco.

Características

Txalaka es una manzana verde-amarillenta, ácida y con mucho zumo. Hemos querido plasmar en esta sidra su esencia y nuestra alegría por compartir contigo un producto tan especial y único como Alai.

Nota de cata

Vista. Color amarillo con tonos verdes y elegante presencia.
Olfato. Marcados aromas a fruta blanca, como manzana y
pera.
Gusto. Acidez y frescura que producen una agradable sensación frutal, como la alegría de morder una manzana ácida en el manzanal de Petritegi.

Servicio

Servir a una temperatura entre 10ºC y 13ºC. Agitar ligeramente antes de abrir y escanciar en copa.

Información adicional

Volumen alcohólico: 6% vol.
No contiene gluten. Apto para dieta vegana.
Contiene sulfitos.