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Cocinar con Manzana

Cocinar con Manzana

Amaia Zubeldia jul 18, 2018 Septiembre 0 Comments

"Sagarrari sukaldea dario” de la mano del investigador culinario Dani Lasa. Desde la semilla hasta la piel, la manzana ofrece diversas opciones en la cocina. 

Tanto la fruta, como el vinagre y la propia sidra son los mejores ingredientes para dotar al plato de la autenticidad de nuestra tierra. Se repasarán las recetas y diferentes ideas de una manera práctica. 

  • Lugar: Sutegi (Usurbil)
  • Hora: 19.30h