Biko Euskal Sagardoa AOP

Verger: Verger de pommiers biologiques de la Cidrerie Ola.

Variétés de pommes: Gezamiña 70 % et Txalaka 30 %

Notes de dégustation:

• Note visuelle: Robe jaune paille légèrement trouble. Laisse un léger voile dans le verre.
• Note olfactive: Arôme frais et fruité avec de subtiles notes de pomme verte et d'agrumes, complétées par une légère touche florale.
• Note gustative: Saveur rafraîchissante, moyennement corsée et sèche, avec une finale douce qui laisse une agréable sensation d'équilibre en bouche.

Accord: Se marie bien avec les salades, les fruits de mer frais, les fromages à pâte molle, les olives, les tapas légères et les poissons blancs.

Température de service recommandée: 10-12 °C. Conservation après ouverture: À consommer le jour même.

Teneur en alcool: 6 %