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Sidra D.O. Natural Gurutzeta

3,40 €

Sidra natural de gran calidad elaborada 100 % con manzana autóctona.

Características

Una sidra elaborada con manzanas del país, utilizando variedades creadas en la tierra, mejoradas y conservadas durante miles de años. Además de la utilización de productos autóctonos, la base de la denominación de origen Euskal Sagardoa es la calidad: todas las sidras que llevan el certificado deben superar unos exhaustivos controles analíticos físico-químicos y organolépticos.

Sidra de gran calidad elaborada 100 % con manzana autóctona, con la seguridad que dan el origen y el conocimiento. Una apuesta de futuro para el sector.

Información nutricional y alérgenos:

Valores medios por 100 g Alérgenos
Valor energético 50 kcal/209 KJ -
Grasas 0,0 g
Hidratos de Carbono 6,0 g Sulfitos
Proteínas 0,0 g Puede contener sulfitos
Sal 0,2 g

Sidra Vasca D.O.

SIDRA VASCA D.O., ¡100% manzana local!

Sidra natural de gran calidad elaborada 100% con manzana autóctona. Una sidra elaborada con manzanas del país, utilizando variedades creadas en la tierra, mejoradas y conservadas durante miles de años. Además de la utilización de productos autóctonos, la base de la denominación de origen Euskal Sagardoa es la calidad: todas las sidras que llevan el certificado deben superar unos exhaustivos controles analíticos físico-químicos y organolépticos.

Sidra de gran calidad elaborada 100% con manzana autóctona, con la seguridad que dan el origen y el conocimiento. Una apuesta de futuro para el sector.

Sidrería Gurutzeta

En el barrio de Ergobia, en Astigarraga, se encuentra la Sidrería Gurutzeta, a tan solo seis kilómetros de San Sebastián. Sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX, cuando Joxe Mari Urreaga, del caserío Largaene, y Joxepa Inaxi Aranburu, del caserío Sansonategi, iniciaron un proyecto familiar profundamente ligado a la tierra, la manzana y el lagar. Durante más de un siglo, cuatro generaciones de esta familia consolidaron y modernizaron poco a poco la sidrería, ampliando la bodega e incorporando nuevas técnicas de elaboración sin perder la esencia tradicional. En 2024, la familia Etxeberria asume la gestión, aportando también su propia experiencia en el mundo de la sidra: desde la producción para consumo propio hasta la comercialización de su sidra iniciada en 1975 y el desarrollo del modelo hostelero y del txotx desde 1980. Hoy, bajo la dirección de Igor Huegun Etxeberria, Gurutzeta une la experiencia de dos familias sidreras y abre una nueva etapa que combina legado, profesionalidad y mirada al futuro.

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