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Isastegi

En 1984, en Tolosa, Miguel Mari Lasa decidió hacer un gran avance en la sidra basada en el caserío tradicional de Isastegi. Por lo tanto, al agregar su grano al conocimiento de los siglos de antigüedad, comenzó a comercializar sidra y en poco tiempo ganó una sidra muy respetada.

Con los años, el método tradicional se ha combinado con las tecnologías más avanzadas de la época en sus procesos. Por lo tanto, desde el principio se limitó al consumo interno, y hoy por hoy, la sidra Isastegi se ha convertido en un producto de carácter internacional.

Con la introducción de la nueva generación, Joseba y Mikel Lasa están mirando hacia el futuro en línea con su filosofía actual. Por un lado, plantando nuevos manzanos y formando una comunidad con proveedores de manzanas. Por otro lado, ajustando los protocolos de control desde la manzana hasta la botella.

  • Abierto de enero a abril.
  • Cenas de lunes a sábado.
  • Comidas los sábados.
  • Domingo cerrado.

  • Venta de sidra.
  • Aparcamiento para coches y autobuses.
  • Adaptado para personas con movilidad reducida.

UBICACIÓN
  • Isastegi Sagardotegia, Aldabatxiki Auz., 15A. 20400 Tolosa.
  • Ver Mapa
    43.1205579,-2.0970487

isastegi@isastegi.com

  • (+34) 943 652 964

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Productos
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