Zumo de manzana Mizpiradi

La sidrería Mizpiradi está ubicada en el barrio Leizotz de Andoain. La familia Esnaola entró en el caserío Mizpiradi con el bisabuelo de Jon Mikel y desde entonces, su descendencia sigue regentando tanto la casa como la afición por la sidra. En el caserío se ha elaborado sidra desde siempre. En el año 2000, no obstante, lo renovaron y pasaron de tener ganado a profesionalizarse en el sector de la sidra. Hoy día, es el joven Jon Mikel quien lleva la marcha de la casa con el apoyo de su madre. Su padre Angel María fue quien tomó la decisión de optar por la sidrería como oficio y el hijo sigue los pasos de la aita con gran pasión, ilusión y dedicación.