Las parcelas están situadas en Gatika, concretamente en el barrio Igartua, a las orillas del río Butrón y a dos kilómetros del Castillo de Butrón. Actualmente la explotación consta de 3 hectáreas de manzana sidrera, además de otras dos hectáreas dedicadas a manzana de mesa y otras frutas.
Entre las manzanas sidreras encontramos variedades autóctonas vizcaínas (boskantoia, urtebeta, urdin sagarra, etc.), variedades autóctonas guipuzcoanas (rexil sagarra, txalaka, etc.) y variedades autóctonas asturianas (teórica, prieta, etc.).
Jose Etxebarria ha dedicado décadas a cultivar frutales en esta explotación agrícola de arraigado negocio familiar que ahora sigue su hija Itziar. Se trata de un vivero productor de frutales que cuenta con unas 7.000 plantas y está especializado en variedades autóctonas de frutales, como las manzanas.
