El otoño es, sin duda, la estación que mejor define la esencia de la cultura sidrera vasca. Entre septiembre y noviembre, las bodegas de sidra viven su momento más intenso y auténtico: la temporada de la manzana y la elaboración de sidra de la nueva cosecha. Es el instante en el que el ciclo natural del producto se hace visible y palpable, y en el que cada sidrería se transforma en un escenario donde tradición, trabajo y naturaleza se dan la mano.
Nuestras actividades nos sumergen en la cultura vasca de forma activa y participativa. Aprenderás los secretos de la sidra natural directamente de quienes la elaboran, competimos en los deportes rurales que han unido a nuestros pueblos durante siglos, remaréis al ritmo de una trainera en aguas del Cantábrico o sentiréis la adrenalina de la pelota vasca más rápida del mundo. Cada experiencia está pensada para crear recuerdos compartidos, reír en grupo y descubrir una forma de entender la vida arraigada en este rincón del Atlántico.
Todas nuestras actividades se adaptan al tamaño y perfil de vuestro grupo, con monitores y guías que se encargan de que la jornada fluya con naturalidad. Solo tenéis que elegir la experiencia y dejaros llevar.
VISITA GUIADA Y COMIDA EN BODEGA DE SIDRA
Las visitas guiadas permiten descubrir de primera mano el proceso de elaboración de la sidra, visitar los manzanales, recorrer las instalaciones, conocer las bodegas con sus kupelas y entender el trabajo que se esconde detrás de cada botella. Una experiencia imprescindible para acercarse a la cultura sidrera en su momento más activo.
Durante el recorrido por las bodegas, probarás zumo de manzana recién exprimido, con todo el sabor, aroma y frescura de la fruta acabada de recolectar. Además, cada bodega os sorprenderá con otros productos de su elaboración: sidra natural, sidras ecológicas, espumosas, compotas y dulces de manzana…
TALLER DE ELABORACIÓN DE SIDRA
La época de la manzana, que abarca de septiembre a noviembre, es sin duda el mejor momento del año para acercarse a una bodega de sidra. Durante estos meses, los manzanos cargados de fruto y el intenso aroma a sidra que se respira en las bodegas convierten cada visita en una experiencia completa, sensorial y profundamente ligada al territorio.
El taller es una experiencia eminentemente práctica y participativa, en la que el visitante forma parte de todo el proceso de elaboración del zumo de manzana, desde el principio hasta el final. Comienza con la recogida de la manzana directamente del manzanal, donde se puede seleccionar la fruta en su punto óptimo de maduración. A continuación, las manzanas se machacan siguiendo el método tradicional, se introducen en la prensa y, finalmente, se degusta el zumo recién exprimido, en su estado más puro, con todo el sabor, el aroma y la frescura de la fruta recién recolectada. Una actividad didáctica y sensorial que permite entender de primera mano cómo se transforma la manzana en zumo, paso a paso.
YINCANA DE DEPORTE RURAL VASCO
Esta es una actividad que se puede llevar a cabo donde tú quieras: en el exterior de tu empresa, en el manzanal de una sidrería o en el interior de un frontón. Tú eliges el lugar, y nosotros llevaremos la aventura allí donde desees. El deporte rural vasco (o herri kirolak) son deportes tradicionales del País Vasco que provienen de las actividades laborales cotidianas en el medio rural. Suelen ser deportes de fuerza, resistencia y habilidad. Hoy en día, dichos deportes son parte de la cultura vasca.
La experiencia consiste en un campeonato de estos deportes rurales por equipos. Los instructores dividirán los grupos y tras una explicación del origen de cada uno de los deportes, ¡comienza la acción! Levantamiento de piedras, lanzamiento de txapela, corte de troncos a sierra, lokotxak, bolos, carrera con sacos…¡Y muchos más! Será una competición llena de adrenalina, la última prueba donde todo el equipo participa al completo, será la sokatira, quien gane esta prueba final, ganará el campeonato y se llevará una txapela de premio. ¡Anímate a vivir una jornada llena de deporte y de risas!
CAMPEONATO DE REMO
¡Si queréis sentiros remero/as por un día, venid al club de remo olímpico! La actividad comenzará en el interior del Club de Remo donde conoceremos la historia del remo y cómo se practica de la mano de un remero profesional. Tras una pequeña introducción, el patrón nos dividirá en varios equipos. Cada grupo entrará al río Oria en una trainera junto con un arraunlari profesional que os enseñará unas nociones básicas para poder remar y ganar a las traineras contrincantes. Y tras las explicaciones pertinentes, ¡comienza la acción!.
Primero remamos para coger algo de práctica. Cuando estéis listos, las traineras se colocarán en la misma posición y los patrones darán la salida. Todo el equipo tendrá que remar al unísono y seguir el ritmo que marca el patrón. Será una competición con ziaboga incluida, si sois los primeros en volver al punto de partida, ¡ganáis la carrera! ¿Os atrevéis?
EXPERIENCIA DE PELOTA VASCA
¿Alguna vez has oído hablar del ancestral deporte de la pelota vasca? Una de las modalidades más conocidas de la pelota vasca es el remonte. Un deporte inscrito en el World Record Guinness como el deporte más rápido del mundo. ¿Te atreves? Comenzaremos el día visitando el frontón más grande de nuestra región. Un remontista profesional nos enseñará las diferentes zonas del frontón y también visitaremos el taller donde se elaboran las cestas necesarias para practicar remonte.
Tras esta visita al frontón, aprenderemos a jugar a remonte de la mano de un profesional, quien nos contará todos los secretos y trucos de este deporte. Haremos diferentes juegos para coger práctica, y después, comienza la acción. El instructor dividirá el grupo en diferentes equipos y se jugará un torneo de remonte a lo grande. El equipo ganador será aquel que haya conseguido abatir a todos los equipos contrincantes. ¿A qué esperas para retar a tus amigos y compañeros de trabajo?
También existe la opción de ver un partido de remontistas profesionales desde la grada tras practicar el remonte y hacer apuestas por los profesionales. Quien acierte el ganador, se llevará un premio de recuerdo.
