Visita y comida en la Sidrería Gaztañaga

La Sidrería Gaztañaga está ubicada en Andoain, con fácil acceso por carretera y a su vez en un entorno natural, elegante y agradable que ofrece la vista panorámica del municipio. En esta visita guiada conoceremos el trabajo de Jose Angel Gaztañaga y Mari Angeles Garmendia, junto con la siguiente generación y el quipo de trabajo liderado por su hijo, Axier. La visita empezará muy cerca de la casa, en su manzanal, de ahí empezará el recorrido mismo de la manzana, que nos llevará a las salas y bodegas de la casa. La degustación del producto será el lazo que unirá esta visita, degustándola en los toneles de fuera y en las bodegas de dentro, y por supuesto la Denominación de Origen Euskal Sagardoa en botella. Terminaremos en el comedor principal con un buen pintxo y la comida tradicional de sidrería: pintxo de txorizo a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos y chuletón de buey; de postre queso Idiazabal y tejas y cigarrillos de Tolosa.