• Euskal Sagardoa/Sidra del País Vasco, Cidre du País Basque/Euskal Sagarnoa sera le nom de l'Appellation d'Origine transfrontalière.
• Après avoir reçu...
Une récolte abondante et particulière qui peut être dégusté pendant la saison du Txotx.
6 millions de kg de pommes locales ont été collectés, pour la...
Le processus d'élaboration de cidre est de mi-septembre à mi-novembre et il commence par la sélection et la récolte des pommes. Le ramassage et la réception...