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LES 3 CAPITAUX À TRAVERS DE L'ENOGASTRONOMIE
3 capitales, 3 caves et 3 produits: le cidre basque, le txakoli et le vin de Rioja Alavesa!
INCLUS
- Logement et petit déjeuner 3 nuits
- Visite guidée dans les trois capitales: Sain Sébastien, Bilbao et Vitoria-Gasteiz
- Visite et déjeuner dans 3 caves: Cidrerie, cave à Txakoli et cave du Vin
- Service de transport
- Service de guide accompagnateur
DURÉE
- 4 jours + 3 nuits
- Chaque jour un tour: une cave et une capitale
- Chaque tour dure environ 8 heures
Experience
Détails
Conditions
3 capitales, 3 caves et 3 produits: le cidre basque, le txakoli et le vin de Rioja Alavesa! Au cours de ces 4 jours, vous saurez tout ce qui se cache derrière les appellations d’origine d’Euskadi et son union aux trois territoires. En commençant par le cidre Basque DOP, vous découvrirez les secrets de cette boisson millénaire étroitement liée au territoire basque, à sa culture et à sa gastronomie. Vous visiterez les vergers de pommiers, les fermes traditionnelles, les zones de production, les caves et bien sûr, vous dégusterez le cidre naturel fait maison comme le font les Basques : en bouteille et à travers le rituel du « Txotx », directement des barriques. Txoootx! est l'appel à savourer le cidre naturel directement depuis les cuves tout en dégustant le menu traditionnel des cidreries. Le menu traditionnel de cidrerie est composé de : omelette de morue, morue frite accompagnée de poivrons, côte de bœuf à la braise, fromage avec de la gelée de coing et des noix. Cidre directement issu des barriques, eau et pain. Bilbao et son estuaire, lieu emblématique avec une grande histoire du Pays Basque. C'est la grande capitale de Bizkaia et la grande capitale du Txakoli. Vitoria à son tour, capitale verte par excellence, nous le connaîtrons à travers les yeux du territoire de la Rioja Alavesa et de son vin.
Fiche technique
- Alojamiento
- Si
- Tipo de servicio
- Personalizado