Sarasola

La cidrerie Sarasola à Asteasu est située dans la zone connue sous le nom de Zabalgaina et a été ouverte en 1970 par Aniceto Sarasola. Dans un premier temps, des amis de la vallée et des agriculteurs locaux se sont réunis pour déguster le cidre fait maison dans une belle conversation. Plus tard, la cidrerie est devenue un métier. La pomme locale est le plus important pour la cidrerie Sarasola, à la fois à la maison et dans la ferme environnante. Il a actuellement une production de 120 000 litres. Nous avons Inaxio Sarasola comme patron, mais avec le soutien et le travail quotidien de la fille Maialen et de toute l'équipe. Une cidrerie qui s'occupe d'une production choyée avec une garantie de qualité.